自家製☆マーマレードの作り方☆(おいしいょっ♬)

ラッキー「むきゅ~~~~~~~~~~~~~☆ 」すぴーーーー☆

みなさんHALLO~~~~~~~~~~☆^^

最近、マーマレード(甘夏みかん)作りに、ハマっている飼い主です^^;

ラッキー「あはぁ~~~~んん???? まーーたっ☆つくってんの???? 」

マーマレードつくりって、下ごしらえや、煮込みなど、けっこう手間が

かかって大変なんだけど・・・・・・

その、コツコツ感が^^;無心につくれて、愉しかったり^^(一体、マゾ???)

うちには、甘夏みかんのでっかい木がありまして・・・・^^

ざっくり作り方を言うと、、、

甘夏みかんを1キロ分はかって、

皮と身にして(種と薄皮は捨ててね^^)、ホウロウ鍋に皮と身をいれて・・・

お鍋に入れた、「皮と身」の高さまで、お水をひたひたに、入れまする^^

お水を入れたのは、これから1時間くらい煮込むんだけど、

焦げ付かせないために、お水をいれたんです(*^^*)♬

1時間コトコトと、煮込み・・・・・・・・☆▼

水分がなくなったら、お砂糖をイン!!!!

お砂糖は、我が家では、65パーセントいれてます☆^^

で、コトコト弱火で、煮込むこと15分くらい^^

でっきあがり~~~~~~!!!!!!!▼

温かいうちに、煮沸したビンにいれて♬♬ あっつあつをどうぞ・・・・・☆

パンにつけたり、クラッカーに添えたり、ヨーグルトに入れたり・・・・・♬♬

おいしいレシピなので、みんなもぜひ!!お試しあれ☆

ラッキー「ボクにもっ☆くれるっ????????? 」

羊毛も、相変わらずがんばっていて・・・・・・・・(^^;

きょうは、ピレネーちゃん動画をどうぞ・・・・・・・・・☆

きょうも、チクチク♬

このコは、なににしようかなっ☆(じつは、もう!決まってる^^)

お楽しみ~~~~~~~~~~☆^^

まったね~~~~~~☆(*^^*)

みてくださってありがと~~~~~~~~~!!!!^^

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